В современном мире существует большая конкуренция между заведениями, работающими в сфере развлечений и досуга. Поэтому очень важно оказать приятное впечатление на посетителя, чтобы он без колебаний вернулся сюда еще не один раз. Кто же отвечает за первые эмоции гостя? Это забота хостес. Их заказывают как на официальные, так и на частные мероприятия. А теперь немного подробнее о том, что такое хостес…
Значение слова хостес
Первоначальным значением слова хостес, в переводе с латыни, было «гость». После того, как понятие прошло множество трансформаций, с английского оно стало переводиться как «хозяйка».
В современном понимании хостес — это «встречающий гостей» в ресторане, гостинице и т.д. Основной задачей людей этой профессии является прием гостей и их сопровождение. Они служат визитной карточкой мероприятия.
История появления профессии хостес
Раньше хостес занимались обслуживанием пассажиров на самолетах и были знакомы нам, как стюардессы.
Они были обязаны:
· принимать гостей на ступеньках воздушного лайнера;
· проводить пассажиров на свои места;
· освещать вопросы, касающиеся техники безопасности и поведения в случае аварии;
· разносить по салону еду и напитки;
· предоставлять пассажирам помощь и выполнять их просьбы.
Сегодня эта профессия имеет более обширное значение. Хостес встречают гостей не только в самолетах, но и на земле.
Без представителей этой профессии не проходит ни одна выставка, презентация, конференция, съезд. Также хостес нанимают солидные рестораны, отели и клубы.
Как должна выглядеть девушка хостес
Конечно, девушки, которые занимаются приемом посетителей, обязаны выглядеть безупречно. Под словом «безупречно» имеется в виду:
· презентабельная внешность;
· нейтральный макияж;
· ухоженные ногти;
· хорошая фигура;
· опрятность.
Черты характера, определяющие уровень профессионализма
Характер девушки также должен подходить под определенные параметры. Несдержанная особа, которая грубит гостю, явно не станет украшением мероприятия. Какими же личными качествами обладает девушка хостес?
Она обязательно должна быть ответственной и стрессоустойчивой. Ее настроение и поведение не поддаются изменению в силу каких-либо обстоятельств.
Девушка-профессионал отличается доброжелательностью и общительностью. Она должна быть в полной готовности поддержать разговор с посетителями и при необходимости оказать помощь. Хостес на мероприятии быстро принимает решение и с легкостью справляется с проблемными ситуациями. Ее обаяние способно сразить любого придирчивого гостя.
Чем занимаются девушки хостес
Профессия хостес с виду кажется простой и легкой. Но это не так. Девушки, выбравшие такой путь, имеют множество обязанностей. И их круг может расширяться, в зависимости от мероприятия или категории заведения.
В основные обязанности хостес входит:
· Следить за своей внешностью, постоянно быть в отличном расположении духа и радовать гостей лучезарной улыбкой;
· Встречать посетителей и провожать их за столик или в зал, где проходит событие;
· В ресторане уметь подобрать удобный столик, оказать консультацию по меню, осуществлять бронирование столиков, иногда заниматься контролем официантов;
· На конференции или выставке знать о плане проведения мероприятия;
· Оказывать помощь гостям, не давать им скучать или чувствовать себя неуютно;
· Проводить гостей к выходу по окончанию мероприятия, узнать их впечатления и ознакомить руководство с замечаниями посетителей.
Как варьируются обязанности хостес в зависимости от события
Компании, работающие в сфере услуг, предоставляют хостес в штаты заведения или на мероприятия по случаю необходимости. Они осуществляют подбор девушек по требованиям заказчика. Все они являются профессионалами в своем деле и обладают привлекательной внешностью.
Хостес имеют широкий спектр навыков. Они готовы к любым сложным задачам. В зависимости от мероприятия и требований к кандидатуре со стороны заказчика, обязанности хостес могут варьироваться.
Например, на встречах девушки помогают гостям с одеждой, также они могут организовать Welcome Drink, предлагая посетителям бокальчик красного вина. Это безусловно поможет правильно настроиться на мероприятие, разрядит обстановку и поднимет настроение.
Иногда хостес нанимают для встречи с иностранцами. Тогда агентство подбирает девушку, знающую несколько языков, и она помогает с переводом.
На практике было много случаев, когда хостес путали с промо моделями и стендистками — девушками, которые представляют компанию на выставках, форумах и других мероприятиях, и девушками, участвующими в награждении и розыгрыше призов. Тем не менее, для хостес это достаточно простые задачи, и они успешно с ними справятся.
В завершение, хочется сказать, что наличие хостес на мероприятии имеет большое значение. Хостес не только красивы, профессиональны и коммуникабельны, но и имеют опыт в рекламной и fashion среде, а значит могут быть многофункциональны и закрыть целый пул потребностей мероприятия меньшим штатом. Это значительно снизит издержки в организации события. Не стоит недооценивать этих девушек.
Заказать хостес на важное событие в агентстве Diamond Communication — значит повысить статус мероприятия, наполнить зал красотой и приятным общением. Профессиональные хостес — лицо компании. Помните об этом!